Sušienka , v Spojených štátoch, malý rýchly chlieb zvyčajne vyrobený z múka , soľ, maslo alebo zeleninové tuky, s prášok do pečiva ako kypriaci prostriedok. Cesto sa krátko vymiesi a rozvaľká sa a sušienky sa krájajú okrúhlym vykrajovátkom. Cesto môže byť tiež nepravidelne zhadzované po lyžičkách. Sušienky sa zvyčajne jedia teplé s maslom a ovocnými konzervami, klobásovou omáčkou alebo šunka . Spájajú sa najmä s americkým juhom.
Americké sušienky americké sušienky. George Bailey / Shutterstock.com
Cesto na šľahané sušienky, tiež južanská špecialita, sa zhruba 30 minút doslova šľahá paličkou alebo iným riadom, aby sa získala jemná textúra. Okrúhle kúsky nakrájané z cesta sa popichajú vidličkou, aby sa zabránilo tvorbe veľkých bubliniek, a potom sa pomaly pečú. Upečený keks je podobný mäkkému crackeru.
Na jahodový koláč sa používa osladené cesto na sušienky, dezert zo sušienok rozdelených a pokrytý čerstvými jahodami a šľahačkou.
Vo Veľkej Británii výraz sušienka sa používa na rôzne malé, chrumkavé koláče, buď sladené (americké sušienky) alebo nesladené (americké sušienky).
čo je geografia číny
Copyright © Všetky Práva Vyhradené | asayamind.com